地元淡路島で取れた海鮮素材を用いた丼物などこだわりが光るレストランとして好評です

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ドリンク

淡路島特産のドリンクもご用意しておりますのでぜひお試しください

DRINK

料理に合うお飲み物をご準備させていただいております

お客様が胸に抱く「このような一皿が食べたい」という願いを叶えるレストランを目指して、拠点を置く淡路島でスタッフが奮闘しています。些細なご要望でも真摯にお伺いし、知識と経験が豊富なシェフが腕によりを掛けて、地元の食材にこだわった一皿を仕上げます。味わいにも見た目にもこだわった一皿を素敵な景色と共にお楽しみいただける点が、特にお客様から喜ばれています。
ご家族でもカップルでも、シチュエーションを問わずにお楽しみいただける料理を取り揃え、お問い合わせをお待ちしています。


ドリンクメニュー

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  • 千年一 花の大吟醸

    ¥800 (税込)

  • 獺祭 純米大吟醸

    ¥800 (税込)

  • 久保田 純米大吟醸

    ¥800 (税込)

  • 黒松剣菱 

    ¥600 (税込)

  • 赤霧島

    ¥600 (税込)

  • 赤ワイン 井筒NACマスカット・ベリーA2016樽熟

    ¥600 (税込)

  • 白ワイン 甲州ドライ2018

    ¥500 (税込)

  • スパークリングワイン ボーロシェ ヴァンムスー ブリュット 750ml ボトル

    ¥2750 (税込)

  • コノスル スパークリングワイン ブリュット 375ml ハーフボトル

    ¥1,320 (税込)

  • ノンアルコールスパークリングワイン カプリース 750ml ボトル

    ¥2,750 (税抜)

  • キリン一番搾り

    ¥550 (税込)

  • キリン零ICHI ノンアルコール

    ¥450 (税込)

  • レモンサワー

    ¥500 (税込)

  • カシスオレンジ

    ¥500 (税込)

  • カシスオレンジテイスト

    ¥450 (税込)

  • 淡路島産平岡農園まんまみかんジュース

    ¥600 (税込)

  • 淡路島産淡路島藻塩レモンスカッシュ

    ¥500 (税込)

  • 烏龍茶

    ¥400 (税込)

  • 緑茶

    ¥400 (税込)

少し軽めのランチから本格的なディナーに至るまで、お客様からのご要望に合わせて、様々な一皿やコースメニューをご用意いたします。お客様からは、地元で仕入れた海の幸をふんだんに用いた海鮮丼が美味しい、あるいは淡路牛の芳醇な味わいが印象に残ったというような、ご納得のお言葉を多数いただいています。また、デザートもご用意しており、女性や小さなお子様にも好評です。
ご予約の際に、お客様一人ひとりのご要望を真摯にお伺いし、例えばご提示いただいたご予算に合わせて、シェフが腕によりを掛けてコースやメニューをご案内するというようなフレキシブルな対応も可能です。また、ご予約をお願いしていることで、ご来店の際にスムーズにお席をご案内できる点も、お客様から好評です。地元の景色を堪能しながら、素材にこだわったお料理やお酒を心ゆくまでご堪能いただける点が、お客様に高く評価されています。

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