Awajisima Dining 暁

地元食材をふんだんに使用した淡路島の和食とフレンチの創作料理レストランを営業中

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ブログ

地元で採れた新鮮な食材をご用意しています

四季折々の地元食材を使用したメニューやお店の最新情報

地産地消をコンセプトに地元のお肉や野菜、魚介を使用した料理をお楽しみいただけるレストランを営んでいます。静かな店内の窓から見える淡路島の美しい自然はお料理を一段と美味しくするスパイスです。
ブログでは旬の食材を使用した料理や、何度も試行錯誤を重ねた見た目にも美しく繊細なお料理をご紹介いたします。またお店から見える島の美しい景色もご一緒にお届けします。視覚でお楽しみいただけ、更にお店にお越しいただき味覚でもお楽しみいただけます。

ブログをご覧頂きありがとうございますAwajishimaDining暁の三木です!本日は価格改定に関してお知らせ致します原材料の価格高騰により当店でも影響を受けており、価格についてずっと悩んでいたのですが…

お知らせ

2022/06/27

2022年6月27日(月)~7月3日(日)までの期間店舗メンテナンスの為、休業させていただきます期間中は電話対応が難しくなりますので、ご予約やお問い合わせ等はメール又はインスタグラムDMからお願いしま…

お知らせ

2022/05/19

ブログをご覧いただきありがとうございます!AwajishimaDining暁の三木です(´∀`)ご予約状況についてお知らせです!2022年5月21日(土)・22日(日)・28日(土)のランチタイムは営業時間内満席の為、既…

お知らせ

2022/01/26

ブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪AwajishimaDining暁の三木です!兵庫県全域に発令されるまん延防止等重点措置に伴う営業時間等の変更をお知らせ致します。・営業時間の短縮11時30分~…

旧年中はコロナ禍の中沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございました2022年もAwajishimaDining暁をどうぞよろしくお願いします(*´∀`)ノ2022年が皆様にとって素晴らしい1年になりますように年始は1月…

こんにちは(*´ω`*)ノ))ブログをご覧頂きありがとうございます!AwajishimaDining暁の三木です(・ω・)ノ*。.・°*Instagramではお知らせしていたんですけど、こちらでもお知らせさせて頂きます(>_

こんにちは(*^▽^)ノいつもブログをご覧頂きありがとうございます()AwajishimaDining暁の三木です!今年は【和洋折衷二段重】のおせちを販売させて頂きます!淡路島の食材等で作る、和と洋のご馳走おせちは…

おはようございますAwajishimaDining暁の三木です!ブログをご覧頂きありがとうございます\(**)/明日10月17日(日)のランチ営業についてお知らせです!明日のランチタイムは貸切の為、通常営業をお休み…

お久しぶりですm(*__)mAwajishimaDining暁の三木です!今日の写真はランチメニューの、淡路牛サーロインステーキ丼です海と山、両方の景色を楽しみながらお昼ご飯にいかがでしょうか他にも握り盛りセット…

地元の食材をふんだんに使用した旬の和食とフレンチの創作料理をご堪能いただけます。瀬戸内海の温暖な気候で太陽の恵みをたっぷり受けて育った野菜、豊富な海の幸、澄んだ空気と水で育った極上の淡路牛、どれも新鮮な食材ばかりです。ジャンルにとらわれない、素材を最大限に活かしたお料理は、味覚はもちろんのこと、目でもお楽しみいただけるよう美しく盛り付けいたします。
落ち着いた雰囲気の店内から、日の光をさんさんと浴びて輝く自然を眺めながらのランチは別格とご好評をいただいています。また、瀬戸内海一面を包み込むような荘厳な夕日をお供に情緒的なディナーの時間をお過ごしになるのはいかがでしょうか。自慢の眺望と、舌鼓を打たずにはいられないお料理とお酒で贅沢なひとときを存分にお楽しみください。ご家族やご友人とのお食事、記念日など様々なシーンにご対応いたします。お客様のご来店を心よりお待ちしています。

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