木のぬくもりを感じるレストランとして淡路島の景色をお楽しみいただける点も魅力です

どのようなサービスをご提案すれば、お客様一人ひとりに淡路島の魅力をお伝えできるか、レストランに所属するスタッフ一同が、日々の努力を重ね、様々な角度から工夫を凝らしています。お客様のためにスタッフ一同が真心を込めてご用意する一皿について、味わいにご満足いただけるように尽力することはもちろん、見た目についても、素敵な思い出として心に刻みつけられるよう、様々な工夫を凝らしています。
また、淡路牛や旬の魚介類、季節のお野菜など、地元で取れた素材をふんだんに使用している点も魅力です。

既存のジャンルに囚われないメニューをご案内するレストランを目指して、拠点を置く淡路島で、スタッフ一同が日々の努力を重ねています。ご来店の際にはご予約をお願いし、ご来店の当日はゆったりとお食事をお楽しみいただけるように配慮しています。また、駐車場をご用意していますので、お車でお越しになる際も便利だという喜びのお言葉をいただいています。
もちろん、お帰りの際にもお車を運転するお客様に配慮し、ノンアルコールドリンクやソフトドリンクもご用意しています。お食事、お飲み物共にバリエーション豊かにご用意し、初めての方はもちろん、リピーター様からもご満足のお言葉をいただいています。淡路島がもっと好きになるお料理の味をご堪能いただけます。

バリエーション豊かなメニューをご用意しているだけでなく、一皿一皿に込めた職人の思いと同時に、地元で採れた食材の魅力をご堪能いただける点も、お客様から好評です。用いる食材だけでなく調理の仕方や盛り付けにもこだわっていますので、きっと記憶に残るような素敵な一皿をご用意できます。地元の魅力を堪能できるお料理だけでなく、お酒についても、地元の魅力をご堪能いただけるラインナップにこだわっています。
お車でお越しの方、あるいは小さなお子様にも配慮して、お酒だけで無くソフトドリンクもご用意いたします。お客様への思いやりを一皿に込めるべく、尽力いたします。

お客様のためにお出しするお料理によく合うお酒にもこだわっています。まずは、地域密着型のサービスにこだわり、お酒についても、地元の味をご堪能いただくことを目指しています。また、お車でご来店の方やお酒が苦手な方、あるいは小さなお子様に配慮し、ウーロン茶やオレンジジュースなどのソフトドリンクもご用意しています。
特に地元の農園で作られたミカンを贅沢に搾ったジュースについては、お子様からも喜びのお声を多数いただいています。お料理については、フレンチと和食をベースにしたコースをバリエーション豊かに取り揃えています。お問い合わせいただいた際には、アレルギーなどをしっかりとお伺いさせていただきます。

お客様のためにご用意しているメニューやお飲み物の一部をブログなどでもご紹介しています。ブログをご覧いただいた方からは、お料理やお酒のバリエーションはもちろん、シェフのこだわりが光る盛り付けなどについても、驚きや喜びのお声を多数お伺いしています。ご来店の際にスムーズなご案内ができるように、お客様にはご予約をお願いしています。小さなお子様をお連れの方も歓迎するほか、お車でお越しになる方に配慮して、駐車場をご用意しています。
お寿司をはじめとする和食のメニューやフレンチをベースに、バリエーション豊かなコースをご用意し、ご期待にお応えできるよう尽力しています。初めての方はもちろん、リピーター様も歓迎いたします。サービスの詳細についてはスタッフまでお気軽にお尋ねください。